19/5/2017

Uma camada de carne seca desfiada entre camadas de purê de aipim . “A ideia é mesmo esconder a carne como uma surpresa, um prêmio”, opina Raul Lody, antropólogo e estudioso da culinária brasileira autor do livro Brasil Bom de Boca (Editora Senac). 


A receita, de tão ce...

1/5/2013

Você sabia que os temperos caseiros, sim estes com os quais harmonizamos nossos pratos todos os dias, quando bem compreendidos, são capazes de promover verdadeiras seções de curas alimentares para nosso corpo? Conheça essas maravilhas.

Entre outros benefícios do tempero...

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